Vinul este apreciat de secole pentru buchet, miros și culoare, iubit pentru armonia gustului, savurat pe îndelete, anii cu producții valoroase dăruind cunoscătorilor, adevărate experiențe miraculoase pentru papilele gustative. Astfel, ni s-a părut o idee bună să redăm această experiență a iubitorilor de vin, prin cuvintele lor, rămase peste timp sub formă de citate sau proverbe și am decis să începem o serie de articole menite să strângă aceste citate pe blog-ul nostru:
Berea este creată de om, vinul de Dumnezeu.
It’s a smile, it’s a kiss, It’s a sip of wine, … it’s summertime!
Kenny Chesney
Vinul este un lichid viu care nu conține conservanți. Ciclul său de viață cuprinde tinerețea, maturitatea, bătrânețea și moartea. Iar când nu este tratat cu un respect rezonabil, se va îmbolnăvi și va muri.
Julia Child
Chef american, cunoscută ca autor de cărți și televiziune, a promovat bucătăria franceză publicului american încă din 1961
One not only drinks wine, one smells it, observes it, tastes it, one talks about it.
Să ai o masă gătită gourmet, fără un pahar de vin alături, este o scenă tristă într-un fel.
Vinul face ca toate lucrurile să devină posibile.
Either give me more wine or leave me alone.
Să fi un entuziasmat al vinului înseamnă să te intereseze mai mult calitatea decât cantitatea.
Jean-Claude Carrière
O sticlă de vin conține mai multă filozofie decât toate cărțile din lume.
Vinul poate fi considerat pe bună-dreptate ca fiind cel mai sănătos și igienic dintre toate băuturile.
Louis Pasteur
